Briceagul pliabil Laguiole are origini tradiționale din Franța și este ornat cu o plăcuță emblematică distinctivă, reprezentând o albină. Acest tip de briceag poartă numele unei regiuni din Franța, numită Laguiole, de unde este originară conceptul, emblema briceagului, respectiv motivele ornamentale cum ar fi între altele, cruciulița păstorului nituit pe mâner. Briceagul Laguiole se fabrică de către diverși producători, putând fi găsite modele artizanale confecționate manual, cât și modele de serie. Deși, bricegele Laguiole au forme elegante, suave, găsim și modele multifuncționale sau outdoor, cu design atractiv și modern, forma lamei păstrând totuși linia tradițională.